CARACTERÍSTICAS
Te invitamos a conocer las características del Queso de Acehúche al término de su maduración: tipo de corteza, pasta, sabor…
ZONA GEOGRÁFICA
Tanto la producción de la leche como de elaboración del Queso de Acehúche se sitúa en el centro-oeste de la provincia de Cáceres.
ELABORACIÓN
El Queso de Acehúche se elabora con leche cruda de cabra siguiendo prácticas tradicionales.
LISTADO DE ELABORADORES
¿Quieres conocer a los elaboradores de Queso de Acehúche amparados en la Denominación de Origen Protegida? Te facilitamos un listado actualizado para que puedas identificarlos y localizarlos.
